21点源自于法国，并且是在所有娱乐场中最常见的游戏。如果说掷骰子是赌场中气氛最火热，场面最热闹的游戏，那么二十一点就是最冷静最需智慧的赌博游戏。二十一点是赌场厅中唯一需要记牌的游戏，即玩家要记住所有打出去的牌，然后再决定如何打剩下的牌。根据已经使用过的牌，二十一点游戏每手牌过后的抽彩率都不相同。因而除电子扑克外，二十一点是唯一一个任何水平的玩牌者都可以参加的与庄家赌场对垒的赌博游戏。想通过赌二十一点来赢赌金不是件容易的事，但一些全职世界级的赌牌选手的确能够在二十一点赌博中赢得六位数的赌金。因此二十一点一直被一大批电脑黑客、数学家、作家及职业牌手用各种方式不断进行分析。如果说掷骰子和七七七赌博形成了整个亚文化群落，二十一点形成的则是整个宇宙。