全亮21点是21点的一种变种，在这个游戏里面庄家的两张牌都是可以翻开的。这个规则当然对庄家不利，所以赌场就会有一些别的规则来补偿庄家的损失。虽然它的赌场优势比传统的21点还要高一些，但是仍然列名于最佳赌场游戏之列。

通常规则和传统21点一样，只是：

1、两张庄家的牌都亮开；
2、在平手的时候算庄家赢，只除外天生21点；
3、玩家天生21点赔率1：1；
4、玩家只能分牌一次。

有时候规则还可能有以下可能变化：

1、庄家在软17点叫牌或者停叫；
2、平手天生21点可能算平手，也可能算玩家赢；
3、分牌后玩家可能允许也可能不允许翻倍；
4、可能允许也可能不允许任何前两张牌翻倍；
5、玩家可能允许分牌超过一次；
6、可能允许也可能不允许在不同样子的两张10点分牌（比如一张Q和一张K）。